一体化蒸馏仪在水质氨氮的应用方案如下：
1. 准备所需部件：蒸馏烧瓶、冷凝管、接收管、加样杯、滴定管、隔膜以及垫片。
2. 将样品放入加样杯中，确保密封性良好。
3. 将仪器各部件组装好，确保连接处密封性良好。
4. 将样品加入蒸馏烧瓶，用硬纸片遮挡瓶口防止加热时蒸汽泄漏。
5. 通过调节恒温水浴温度至合适的温度（约35℃左右），开始蒸馏。这一过程通常需要大约30-45分钟的时间。
6. 在蒸馏过程中，定时加入已知浓度的标准溶液进行回滴，以此来判断氨氮的终点。
7. 根据滴定液的使用量，计算样品中氨氮的含量。
通过以上步骤，即可使用一体化蒸馏仪准确测定水质中的氨氮含量。如有需要，建议咨询专业人士获取具体方案。